
De Bouches à oreilles – Rediffusion
59:57
Second volet de cette première émission consacrée aux « jeunes » qui se lancent dans la gastronomie enregistrée le dimanche 25 septembre au QG de De Bouches à oreilles, le restaurant L’Herbe rouge à Valaire.
A table avec nous pour cette seconde partie :
– Quentin Venier, du restaurant Diffa à Blois
– Elie Bouchaud, Adrian Chaillou et Jethro Ward, de la micro-brasserie Brewing Cartel à Chouzy-sur-Cisse
– Coline Do Couto, de la fromagerie La Passion du fromage





